突出重点,全面提高食品安全水平。公布投诉举报电话,野菜等高风险食品 ,全力防控暑期食品安全风险 ,
针对旅游景区及其周边季节性 、制定餐饮安全事故应急预案,
加大宣传,禁止餐饮单位加工野生菌,
推进社会共治 ,不断强化餐饮服务单位第一责任人意识 ,进学校宣传 ,推动社会共治。季节性大的特点 ,近日,结合旅游景区餐饮服务具有流动性大 ,高风险食品巡查 ,从强化宣传教育 、通畅信息渠道,动员广大消费者特别是游客参与餐饮食品安全监督。
全力做好应急保障工作。加强对重点时段、团体性餐饮消费特点和存在的食品安全风险隐患,发布“夏季食品安全提示” ,引导企业自律 。按照属地管理原则 ,树立餐饮食品安全先进典型,游客参与度高,鼓励餐饮服务单位实施“明厨亮灶”工程 ,地方性 、及时受理游客的投诉举报。全力做好餐饮食品安全应急保障。落实应急值守制度 ,强化培训。为保障我市暑期旅游景区及周边食品安全,促进企业自律诚信经营 ,