活水养雅鱼 ,火上飘珍藏在记忆深处
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中央电视台科教频道《味道》栏目
《我的食雅家乡菜·雅安篇》
不放一根辣椒的川菜菜肴 ,
“雨城”雅安,摊开来是滚滚红尘 ,烘烤三天三夜的麻辣滋味 ,最嫩“火上飘” ,
数千年来 ,