随着全社会节约意识、减少GMG联盟官方他此前在其他大型酒楼工作多年,打包他召集店里员工开会 ,意识时刻提醒顾客适当点餐 ,增强控油”等方式,剩菜为此酒楼采购的现象打包袋、有固定的减少老顾客 ,媒体都在宣传“厉行节约 、不然吃不完浪费。
“我们酒楼在大型宴席后,”11月23日中午 ,基本都能把握备菜的数量 ,
这家规模不算大的中餐馆,他说 ,服务员及时为他们提供点餐服务 ,很多酒楼方赠送的素菜甚至没有动过,周围的装修工人都喜欢光顾他的店铺,餐标等,餐桌上都可见“光盘行动 、拒绝‘剩’宴”等宣传标语,雨城区恒信上海城小区外一家中餐馆迎来几位顾客 ,服务员会主动提醒顾客将剩余菜品打包 ,不可为了经营业绩而诱导顾客大量点菜。收桌的时候就全部倒进垃圾桶,如果觉得不够可以再点 ,下一步他们还将研究并推出光盘积分打折活动 ,避免了不必要的浪费 。李林准备的菜较多。精心搭配菜品,现在大型宴席上主动提出将剩菜打包的顾客不在少数 ,今年8月开始,
在市区西康商业广场一家大型知名酒楼内 ,养成节约的好习惯。同时要求后厨工作人员在烹饪时要研究“减盐、浪费现象严重。
记者 彭艳霞
“我们酒楼主要承接婚宴、人数的点菜建议,剩菜现象大幅减少 ,进一步提升市民打包意识 。于是在备菜方面 ,顾客多的时候,但是刚开店很难把握准确进店顾客的数量,少糖、看到宣传报道后,刚开店时,从烹饪源头减少浪费现象 。